Taste Atlas tarafından yapılan bir değerlendirme sonucunda Türkiye'nin özgün lezzeti Çökertme Kebabı, dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği olarak belirlendi. Bu değerlendirme, dünya genelinde çeşitli kültürlere ait yemeklerin lezzet ve popülerliklerini sıralamayı amaçlayan kapsamlı bir çalışmanın sonucu olarak ortaya çıktı.
Çökertme Kebabı’nın ardından sıralamada yer alan diğer yoğurtlu yemekler ise şunlar:
Tandoori: Hint mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan Tandoori, yoğurt marinasyonu ile hazırlanıyor.
Tzatziki: Yunanistan’ın meşhur mezelerinden biri olan Tzatziki, yoğurt ve salatalıkla hazırlanıyor.
Mantı: Türkiye’nin bir diğer popüler yoğurtlu yemeği Mantı, yoğurt ve sarımsakla servis ediliyor.
Shishbarak: Lübnan mutfağından bir lezzet olan Shishbarak, yoğurt sosu ile sunuluyor.
Listedeki diğer türk yemekler:
1. Çökertme kebabı
4. Mantı
7. Şiş Tavuk
13. Şambali
14. Haydari
19. Cacık
Haber Merkezi