Çayın yemekten hemen sonra içilmemesi gerektiğini vurgulayan Karatay, bu durumun demir emilimini azaltarak olumsuz etkilere neden olabileceğini belirtti. Bu uyarıya destek olarak diyetisyen İpek Ağaca da çay ve kahve tüketiminin demir emilimini etkilemediğini ancak demir eksikliğinde aneminin oluşabileceğini ifade etti. Bu nedenle, anemik kişilerin çayı yemekten sonra ve açık, limonlu olarak tüketmelerinin önerildiğini belirtti.

Kansızlığın önemine dair İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yavuz Baykal da bilgi vererek, kansızlığın belirtileri arasında yorgunluk, halsizlik, baş dönmesi gibi durumların olduğunu ve bu durumun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı. Kansızlıkla mücadelede demir, folik asit ve B12 vitamini eksikliğinin tedavi edilmesinin önemine dikkat çekti. Aneminin tedavi edilmemesi durumunda ise bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.