Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından  81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan  “Otellere Yönelik Eş Zamanlı Denetimler” programı kapsamında; rutin olarak yıl boyunca gerçekleştirilen risk esaslı denetim ve kontrollere ilaveten toplu gıda tüketiminin olduğu yerlerde zaman zaman yaşanan ve geniş çaplı halk sağlığı riski oluşturabilen  gıda  kaynaklı  salgınlarda  etkilenen  kişi  sayısındaki  artışı  engellemek  ve  yaz  turizmi sırasında  oluşan  talep  ve  yoğunluktan  dolayı  hızlı  tedbirler  alabilmek  için  Ordu Kontrol Gıda Görevlileri 24 Haziran-5 Temmuz tarihleri arasında otel faaliyeti gösteren işletmelere yönelik resmi kontrolleri İl ve İlçe Müdürlükleri tarafından aralıksız sürdürüyor.

Söz konusu işletmelerde; genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri ve faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili tebliğ ve yönetmeliğe uygunluğu, işletmenin istihdamı zorunlu personel çalıştırma gibi hususlarına ağırlık veriliyor.