Denetimler, balıkların tazeliği, boyutları, ağırlıkları ve hijyen kurallarına uygunluğu gibi kriterleri kapsıyor. Sabaha karşı saat 04.00'te başlayan mesai, gün ağarıncaya kadar devam ediyor.

Günlük 3 Bin Kasa Balık Denetleniyor

Ordu Büyükşehir Belediyesi İşletme ve İştirakler Dairesi Başkanı Zeki Mut, denetimlerin yalnızca sabah saatlerinde değil, gün boyu da sürdüğüne dikkat çekerek, "Günlük olarak halkımıza taze balıkların sunulabilmesi için su ürünleri mühendisimiz ve zabıtamızın da içinde olduğu denetimler gerçekleştiriyoruz. Denetimlerin yanı sıra gün içinde de sahada denetim yapıyoruz" şeklinde açıklamada bulundu.

Buz ve Soğuk Hava Depolarıyla Ekstra Kolaylık

Toptancı Halleri Şube Müdürü Arif Tokaç ise, Altınordu Su Ürünleri Hali'nde sunulan buz makineleri ve soğuk hava deposu hizmetlerine değindi. Tokaç, "Buraya günlük 2 ile 3 bin kasa balık geliyor ve bu balıkların kontrollerini yapıyoruz. Ayrıca günlük 250-300 torba arasında buz üretimi de gerçekleştiriyoruz. 8 ton kapasiteli 2 buz makinemizle balıkçılarımıza hizmet veriyoruz. Soğuk hava depolarımız sayesinde de balıkların taze kalmasını sağlıyoruz" ifadelerini kullandı.

Bu denetim ve hizmetler, hem balıkçılar hem de tüketiciler için büyük kolaylıklar sağlarken, taze ve sağlıklı balıkların halkla buluşmasını güvence altına alıyor. HABER MERKEZİ