Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin destekleriyle kaz yetiştiriciliği, Ordu'da hızla yayılmaya başladı. Bu kez kaz eti, restoranların menülerine girmeye başladı ve büyük ilgi gördü.

Kaz Eti Restoranlarda Tüketilmeye Başladı
Büyükşehir Belediyesi, kaz yetiştiriciliğini destekleyerek yerel üreticilere alım garantisi sağladı. Fatsa ilçesinde bir restoran, kaz etini menüsüne ekledi ve ilk günden yoğun talep gördü.

Büyükşehir Belediyesi Tarafından Verilen Eğitimler Sonrası Kaz Etine Talep Arttı
Büyükşehir Belediyesi, kaz etinin restoranlarda usulüne uygun pişirilmesi için işletme şeflerine eğitimler verdi. Eğitimlerin ardından kaz eti restoranlarda ilgiyle karşılandı.

Kaz Yetiştiriciliği Yeni Ekonomik Alanlar Yarattı
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, kaz yetiştiriciliğinin Ordu'ya yeni bir ekonomi kazandırdığını ve gastronomik alanda da önemli bir adım attıklarını belirtti.

Kaz Eti Menülerde İlk Günden Tükeniyor
Fatsa’daki restoranın şefi Hasan Yüksek, kaz etinin ilk gününde 50-60 kişilik yemeklerin yarım saat içinde tükendiğini söyledi.

Ordu'nun Yeni Lezzeti: Kaz Tiridi
Kaz eti, sadece gastronomik bir değer taşımıyor; aynı zamanda üreticilere de gelir sağlıyor. Gelecekte kaz eti menülerde daha da yaygınlaşacak.

Mehmet Göztepe