Ev yangınları, genellikle dikkatsizlik ve önleyici tedbirlerin eksikliği nedeniyle meydana geliyor. Uzmanlar, evlerdeki yangınların çoğunun elektrik arızaları, açık alev kullanımı, sigara ve ısıtma sistemleri gibi faktörlerden kaynaklandığını belirtiyor. Ancak, mutfak, ev yangınlarının en yaygın çıktığı alan olarak öne çıkıyor. Özellikle kızartma yağlarının aşırı ısınarak tutuşması, birçok yangının başlıca nedeni olarak gösteriliyor.

Bolu Kartalkaya'da 78 kişinin hayatını kaybettiği Grand Kartal Otel yangını, mutfakta kızgın yağın tutuşmasının ardından üzerine su atılmasıyla çıkmıştı. Bu tür olaylar, yanlış müdahalelerin felakete yol açabileceğini bir kez daha gözler önüne seriyor.

Üsküdar Üniversitesi İş Sağlığı ve Güvenliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Müge Ensari Özay, mutfak yangınlarını önlemek için yemek pişirirken ocak başında bulunmanın önemine dikkat çekiyor. Özay, "Yağ yangınlarında asla su kullanılmamalıdır. Bunun yerine yangın battaniyesi ya da metal kapak gibi araçlarla alevler havasız bırakılmalıdır." dedi.

Ayrıca, evde yangın riski oluşturan diğer faktörler arasında eski elektrik tesisatları, aşırı yüklenen prizler ve uzun süre fişe takılı bırakılan elektrikli cihazlar yer alıyor. Özay, elektrikli ısıtıcıların yanıcı maddelerden uzak tutulması gerektiğini vurgulayarak, baca temizliğinin düzenli yapılmaması durumunda yangın riskinin arttığını söyledi.

Mutfakta Yangın Riski Yüksek

Mutfakta, özellikle ocak, fırın ve davlumbazların temizlenmemesi nedeniyle yağ ve gıda kalıntılarının birikmesi yangın riskini artırabiliyor. Ayrıca, yüksek sıcaklıklarda unutulan kızartma yağları, kendiliğinden alev alabiliyor. Uzmanlar, mutfakta yangın söndürücü tüp ve yangın battaniyesi bulundurulmasının önemine de dikkat çekiyor.

Elektrik Tesisatları ve Açık Alevlere Dikkat Edin

Evlerdeki elektrik tesisatları, düzenli olarak kontrol edilmelidir. Hasar görmüş kablolar değiştirilerek aşırı yüklenmiş prizlerden kaçınılmalıdır. Ayrıca, mumlar, ocaklar ve diğer açık alev kaynakları kullanılmadığında kapatılmalı ve yanıcı maddelerden uzak tutulmalıdır.

Son olarak, yangın güvenliği kültürünün toplumda yaygınlaştırılması gerektiğini belirten Özay, her evde yangın söndürücü tüp ve duman dedektörü bulundurulmasının hayati önem taşıdığını söyledi.

Şeyma YILMAZ