Ordu’da okul kantinlerinde hijyen standartlarının artırılması amacıyla gerçekleştirilen eğitim programı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlendi. Eğitim, okul kantinlerinde çalışan 152 personele yönelik olarak düzenlendi ve katılımcılara hijyen kuralları, gıda güvenliği ile ilgili yasal düzenlemeler hakkında kapsamlı bilgi verildi.

Eğitimde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği gibi önemli yasal düzenlemeler ayrıntılı şekilde ele alındı. Ayrıca, okul kantinlerinde gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi için yapılması gereken hijyen uygulamaları, sanitasyon ve öğrenci sağlığını korumaya yönelik tedbirler hakkında bilgi verildi.

Bu eğitimle birlikte, okul kantinlerinde hijyen standartlarının artırılması ve öğrencilerin daha güvenli bir ortamda hizmet almasının sağlanması amaçlanıyor. Eğitim programı, katılımcıların hijyen konusunda daha bilinçli olmalarını ve öğrencilere daha sağlıklı bir ortam sunmalarını hedefliyor. ZÜLAL AKYÜZ