Köylerde her yer yeşile bürünürken; yeşil örtünün altında domatesten salatalığa, tırmıttan fındığa kadar pek çok besin çeşidi de kendisini gösteriyor.

Uzmanlar doğal besinlerin insan sağlığına olan katkısına dikkat çekerken toprağın insanlara sunduğu nimetlerin insanlar tarafından iyi anlaşılamadığına işaret ediyorlar.

Dengesiz beslenme ve özellikle fast food yiyeceklerin insan sağlığını tehdit ettiğini belirten uzmanlar köyde yaşayanların doğal besinlerle çok daha sağlıklı kalabildiklerini ifade ediyorlar.

Uzmanların görüşüne göre hazır gıdalarla beslenenlerin vücut dirençleri daha kolay kırılırken, doğal besinler alan bireylerde vücut daha dirençli oluyor.

Uzmanların dikkat çektiği bir başka konu ise hazır gıda tüketenlerin obezite ile mücadelede yavaş kalmaları. Bu tip insanlar hastalıklara daha kolay yakalanabiliyorlar daha hızlı yaşlanıyor ve daha erken hayattan kopuyorlar.

Haber: Bahar BALCI