Kanserin önlenmesi ve tedavisinde beslenme şeklinin önemli bir rol oynadığı bilinmektedir. Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, kansere karşı koruyucu etkisi olan bazı besinleri açıklıyor:
-
Krusifer Grubu Sebzeler:
- Brokoli
- Karnabahar
- Lahana
- Brüksel lahanası
- Turp
- Şalgam
- Hardal
- Yeşillikler
Bu sebzelerde bulunan "Sülforafan" adlı bileşik, kansere karşı koruyucu olarak bilinir.
-
Antioksidan Zengini Meyveler:
- Yaban mersini
- Ahududu
- Çilek
- Nar
- Kivi
- Portakal
- Mandalina
- Greyfurt
Bu meyvelerde bulunan antioksidanlar, hücresel hasarı azaltarak kansere karşı koruma sağlar.
-
Keten Tohumu:
- Omega-3 yağ asitleri içerir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Kanser riskini azaltmada olumlu etkileri vardır.
-
Zeytinyağı:
- Antioksidan özelliklere sahiptir ve iltihaplanmayı azaltabilir. Özellikle bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunur.
-
Soğan ve Sarımsak:
- Allisin içeren sarımsak, antikanserojen özelliklere sahiptir. Soğan da benzer şekilde koruyucu etkilere sahiptir.
-
Yeşil Çay:
- Kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen antioksidan içerir.
Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesinin kansere karşı koruyucu olabileceğini belirtiyor. Beslenme alışkanlıklarının kanser riskini azaltmada önemli bir faktör olduğunu vurguluyor ve sağlıklı bir diyetin kanserle mücadelede önemli bir adım olduğunu söylüyor.
HABER MERKEZİ