Ordu yemeklerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.
YEDAŞ'ın ana sponsorluğunda, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu İl Kültür ve Turizm
Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen Ordu Gastronomi Festivali, şehir merkezinde gerçekleştirilen
kortej yürüyüşüyle başladı. Ardından Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı'nda gerçekleştirilen açılış
programında Ordu'nun 19 ilçesine özgü 155 yöresel lezzet ziyaretçilerle buluştu.
Gastronomi, Şehirlerin Marka Değerini Güçlendiriyor
Açılış programında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu'nun
sahip olduğu doğal zenginlikler ve yöresel ürünlerle gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip
olduğunu vurguladı. Ordu mutfağının ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü bir şekilde
tanıtılacağına inandığını belirten Güler, ünlü şeflerin yöresel ürünlerle hazırlayacağı özgün tariflerin
kentin gastronomi markasına değer katacağını ifade etti.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin yalnızca damak zevkine hitap eden
bir unsur olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına, turizmin gelişmesine, yerel
ekonominin güçlenmesine ve şehirlerin marka değerinin artırılmasına katkı sunan stratejik bir değer
olduğunu belirterek festivalin Ordu'ya hayırlı olmasını diledi.
Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınan isimleri Özlem Mekik, Esra Tokelli, Yıldız Öz
Samaha, Selim Yeşilpınar, Önder Yılmaz ve Mehmet Ali Hatipoğlu ile Ordulu şefler, Ordu'nun yöresel
ürünleriyle hazırladıkları özel tarifleri ziyaretçilerin beğenisine sundu. Uygulamalı şef gösterileri ve
stant etkinlikleri gün boyunca festival alanında yoğun ilgi gördü. Günün sonunda ise T.C. Kültür ve
Turizm Bakanlığı Ankara Devlet Türk Halk Müziği Korosu sanatçılarının konseriyle festivalin ilk gün
programı tamamlandı.
YEDAŞ'a Festivale Katkılarından Dolayı Plaket
Festival kapsamında düzenlenen açılış programında, organizasyona sağladığı katkılar dolayısıyla
YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi'ye plaket takdim edildi.
YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi, hizmet verdikleri şehirlerin gelişimine yalnızca enerji
yatırımlarıyla değil, sosyal, kültürel ve ekonomik alanlarda da katkı sunmayı önemsediklerini
belirterek şunları söyledi:
"YEDAŞ olarak hizmet verdiğimiz şehirlerin kalkınmasına yalnızca enerji yatırımlarımızla değil,
bölgesel değerleri öne çıkaran organizasyonlara verdiğimiz destekle de katkı sunuyoruz. Ana
sponsorluğunu üstlendiğimiz Ordu Gastronomi Festivali'nin, şehrimizin zengin mutfak kültürünün
tanıtımına, yerel üreticilerin desteklenmesine ve turizm potansiyelinin güçlenmesine önemli katkılar
sağlayacağına inanıyoruz. Kültürel mirasımızı yaşatan bu değerli organizasyonda yer almaktan
mutluluk duyuyoruz."
Festival, ikinci gününde Ordu Yemekleri Yarışması ile devam ediyor. Ana yemek, ot yemekleri ile
hamur işleri ve tatlılar olmak üzere üç kategoride düzenlenen yarışmada, Ordu mutfağının özgün
lezzetleri jüri üyelerinin değerlendirmesine sunuluyor. Yarışma kapsamında gerçekleştirilecek
tadımların ardından dereceye giren yarışmacılar ödül töreniyle ödüllerini alırken, festival iki günlük
programını tamamlayacak.